2月20日　5年生調理実習

学級閉鎖で延期になっていた調理実習が本日、実施されました。今日のメニューはご飯とお味噌汁です。お味噌汁はいりこの頭とはらわたを除去し、だしを取ります。小さい小魚を一つずつ処理して、丁寧にだしを取りました。また、お米は社会科で学んだ陸稲栽培で作った「福田さんのお米」を使用しました。鍋で米の様子を見ながら炊き上げました。香り高いだしの香りと炊き立てのご飯は、自分たちでつくったことがプラスされて、格別なおいしさでした。実際にやってみる学びは、知識技能だけでなく、様々なことに気が付きます。たくさんの人に支えられ、食事が与えられることに改めて感謝できました。